|
طريقة عمل كفتة بالطحينة - وصفات طبخ - أكلات اللحوم - أطباق الخضار -
من الأطباق الشرقية المعروفة حول العالم، وطبق الكفتة يجمع بين الطعم الغني للحم المفروم مع تشكيلة من البهارات والخضار ونكهة صلصة الطحينة الكريمية. تُطهى الكفتة في الفرن لتكوين طبق مغذي، وغالباً ما ترافق طبخات الكفتة الأرز الأبيض المطبوخ أو الخبز العربي الطازج.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة | أطيب طبخة
في وعاء عميق، نضع اللحم المفروم، البقدونس، البصل، الطماطم وزيت الزيتون. ننكه بالملح، الفلفل الحلو والبهارات المشكلة ونخلط حتى نحصل على خليط لحم متماسك. نأخذ مقدار من الخليط ونشكّله بواسطة اليد الى قرص متوسط الحجم. نصف اقراص الكفتة في صينية فرن ثم نعيد الكرّة حتى انتهاء الكمية.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة الأردنية | سوبر ماما
تُقدم لكِ "سوبرماما" طريقة عمل الكفتة بالطحينة الأردنية، جربيها معنا، وقدميها لأسرتكِ على وجبة الغداء، واستمتعي معهم بالمذاق الرائع والشهي.
طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة - موضوع
خلط الطحينة مع لبن الزبادي، والماء وعصير الليمون في طبق عميق، وتتبيل الصلصة بإضافة الملح والفلفل الأسود، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها إلى أن تتكون صلصة سائلة ومتجانسة. إضافة الصلصة إلى البصل، وتقليب الصلصة جيداً، ثمّ توزيعها على كرات الكفتة في طبق الفرن.
طريقة تحضير "الكفتة بالطحينة".. طبق عربي غني بالنكهات
تجمع وصفة "الكفتة بالطحينة" بين نكهة اللحم المتبلة وحلاوة الطحينة والحمضيات؛ ما يجعلها خيارًا مثاليًا للعشاء العائلي أو وجبة سريعة ولذيذة. تتكون الكفتة بشكل أساسي من كرات لحم مفروم متبلة بالبصل والبقدونس والبهارات، تُشوى أو تُقلى حتى تمام النضج.
في 20 دقيقة.. طريقة عمل كفتة بالطحينة في الفرن
قدم الشيف أحمد شرارة عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الكفتة بالطحينة فى الفرن. 1. في بولة نخلط اللحم + البصل + البقدونس + التوابل + البقسماط جيدًا. 2. نشكل الكفتة أصابع أو أقراص ونرصها في صينية فرن. 3. نضيف شرائح البصل والطماطم فوق الكفتة. 4. ندخل الصينية فرن ساخن 200° لمدة 15 دقيقة.
طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة: وصفات مظبوطة لقوام صوص مثالي
اكتشف طريقة صينية الكفتة بالطحينة بخطوات سهلة، مع قوام صوص مضبوط. طبق شهي وسريع يناسب الغداء أو العشاء وكمان فطور رمضان.
طريقة عمل كفتة بالطحينة | سوبر ماما
في وعاء كبير، ضعي الزبادي والطحينة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، ثم قلبي جيدًا. على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي باقي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي باقي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة. أضيفي خليط الطحينة واتركيه حتى يغلي. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
كفتة بالطحينة - مطبخ هسا
مواد الكفته : كيلو لحمة مطحونه ناعم / ضمة بقدونس / راس بصل / حبتين بندورة حمرا / سنين ثومة / زيت زيتون / ملح /فلفل اسود /بهار كفته. مواد صوص الطحينة : طحينه / ماء بارد / ملح /عصير ليمون. اضافات بطاطا مقليه / فلفل حار.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة في الفرن
نخلط الطحينة مع الماء تدريجيًا حتى يصبح القوام كريمي. 2. نضيف الليمون + الثوم + الملح + الكمون ونقلب جيدًا. 3. نخرج الكفتة من الفرن ونصب صوص الطحينة فوقها. 4. نرجعها الفرن مرة أخرى 10–15 دقيقة حتى تتماسك الطحينة وتغلي.
|
FIRE101 Fire Jobs 